Ogori Cafe é um café em Kashiwa, Japão com um conceito brilhante e totalmente invulgar:
é-lhe servido o que o cliente anterior a si pediu (e pagou), e à próxima pessoa é-lhe servida o que você pediu. Enquanto lia no psfk a descrição do conceito deste café não pude deixar de levantar algumas questões:
- Em Portugal, com a sociedade individualista que temos, será que um conceito destes funcionaria?
- Em Portugal será que a maior parte dos clientes utilizariam um café com um conceito destes como uma oportunidade para dar ou para receber? Será que reinaria o nosso típico chico espertismo?
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